乳酸菌是一种对人体有益的菌种，能抑制肠道内腐败菌生长，控制体内毒素，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾，调节胃肠道正常菌群平衡,从而改善胃肠道功能，形成抗菌生物屏障，提高机体免疫力;乳酸菌可以降低血清胆固醇，降低血脂和血压.乳酸菌还可以防治乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。乳酸菌的抗病毒作用可以有效抵抗肿瘤、预防癌症，还能提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用，同时还可以预防女性泌尿生殖系统细菌感染。